主料:
格鲁耶尔淡味奶酪，500 克埃曼塔淡味奶酪，150 克大蒜，
2 瓣艾美全脂牛奶1升，300 毫升肉豆蔻，
2 克
辅料:
玉米淀粉，
60 克调料
蒂安黑胡椒研磨瓶，2 克芝士火锅的做法步骤
1.火锅加热，用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条，放入锅中。
2.加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。
3.加入牛奶，中火煮开，用木勺不停地搅拌，直到奶酪完全融化，浓稠顺滑。
4.文火煮30秒左右，按需调味。放好火锅，立即搭配自己喜欢的食物食用。
小窍门&温馨提示
提示和建议
芝士火锅食材搭配
- 面包或法棍，切成块状
- 青苹果块
- 葡萄
- 火腿块
- 煮熟的香肠或干香肠，切片。
- 西兰花或花椰菜，焯熟
- 樱桃番茄等
TAGS：
热菜 西餐 午餐 晚餐 大蒜
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